Pierogi ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki wbijamy jajko. Wlewamy ok. 200 ml wody i olej. Wyrabiamy gładkie ciasto.
2.Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Cebulę solimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy czosnek i szpinak. Chwilę odparowujemy. Doprawiamy. Studzimy. Mieszamy z fetą.
3.Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy krążki. Nakładamy farsz i lepimy pierogi. Gotujemy w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia.
Komentarze