Pierogi z borowkami amerykanskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borowki obtaczamy z cukrze pudrze i mace ziemniaczanej.
Na stolnice wysypac make, zrobic dolek, wlac do niego wrzatek, zagarniajac make z brzegow.Gdy zostanie niewielki wianuszek suchej mąki, odstawic wrzatek, a do troche ostygnietego ciasta dodac zoltko i olej.Wyrobic miekkie, pulchne ciasto, przykryc je miska na 10 minut.
Walkowac ciasto i wycinac szklanka kolka.Nalozyc borowki i sklejac. Pierogi wrzucac na osolony wrzatek.Gdy pierogi wyplyna wyjmujemy je, podajemy z cukrem pudrem.
Komentarze