Pieczeń z piersi z kurczaka i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Pierś z kurczaka opłucz,zmiel w maszynce do mięsa. Warzywa
oczyść.Papryki i cebulę pokrój w kostkę,czosnek posiekaj.Przesmaż na
3 łyżkach oleju. Ostudź.Mięso mielone wymieszaj z jajkami,kaszką
,musztardą i dopraw do smaku przyprawami.
2.Dołóż pokrojone w plasterki czarne oliwki ,odsączoną fetę, marynowane cebulki i podsmażone warzywa.
Foremkę o długości 30cm. wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
3. Masę nałóż do foremki.Wierz posmaruj olejem,posyp rozmarynem,tymiankiem i szałwią.
Komentarze