Pieczony łosoś z zielonym pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę solimy, pieprzymy i obsmażamy na rozgrzanym oleju/oliwie. Wkładamy do brytfanny, dodajemy posiekaną cebulkę, czosnek, papryczkę, zielony pieprz i podlewamy winem.
2.Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 15- 20 minut. Dodajemy śmietanę, doprawiamy sokiem z cytryny i podgrzewamy. Rybę podajemy z ulubionymi gotowanymi warzywami. Całość posypujemy koperkiem lub szczypiorkiem.
Komentarze