Pieczone roladki z pieczonymi ziemniakami
Mariola Zalewska
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne, pieczone roladki z ziemniakami.
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- na 2 porcje:
ziemniaki 4 szt.
boczek wieprzowy surowy, wędzony (plastry)
mięso mielone 30 dag
2-3 strączki, marynowanej, ostrej papryczki chili
czosnek mielony
pieprz
sól
pieprz ziołowy
koper
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone roladki z pieczonymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem, kilka minut wyrabiamy. Na matę do zwijania rolad układamy plasterki boczku, na dolny brzeg kładziemy wycięty z sera kawałek. Na pozostałej części układamy cienką warstwę mięsa mielonego. Przy pomocy maty zwijamy roladę, którą zawiniemy w kawałek folii aluminiowej, tak jak zawijamy cukierki. Tak samo robimy z drugą roladą. Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy papierowymi ręczniczkami. Nacinamy każdego ziemniaka z obu stron i wkładamy w nacięcia cienkie plasterki boczku. Solimy, pieprzymy i każdego zawijamy w folię aluminiową. Tak przygotowane roladki i ziemniaki układamy na blasze, pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Upieczone roladki i ziemniaki podajemy z ogórkiem marynowanym lub surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze