Ziemniaczki super smakują jako przekąska lub można podawać z daniem głównym.
45 min
Składniki:
Składniki:
1kg młodych ziemniaków lub starych
2 średniej wielkości cebule
0,5 kg pomidorów
4 łyżki oleju
sól, pieprz
pęczek natki pietruszki
przyprawy: zioła prowansalskie, majeranek, przyprawa do ziemniaków, bazylia
Pieczone ziemniaki w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ziemniaki wyszoruj szczoteczką. Ugotuj i wraz ze skórką pokrój wzdłuż.
2. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć ziemniaki oprószyć solą, pieprzem oraz przyprawami.
3. Następnie pokroić cebulę w paski oraz pomidory w ćwiartki. Pokrojoną cebulę i pomidory rozłożyć na ziemniakach i polać olejem.
4. Piec w piekarniku w temp. 200stopni przez 35min.
5. Gotowe ziemniaczki posyp natką pietruszki.
Smacznego.
Komentarze