PEŁNOZIARNISTE, CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI (NA KSYLITOLU)
- 60 min
Składniki:
- Mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850- 1,5 szklanki
Mąka tortowa- 0,5 szklanki
Ksylitol- 4 łyżeczki
Cukier- 1 łyżeczka (do rozczynu)
Masło-1/4 kostki
Mleko - 0,5 szklanki
Drożdże- 25 dag
Szczypta soli
Śliwki- 8 sztuk
Kruszonka:
Ksylitol- 2 łyżeczki
Mąka pełnoziarnista- 3-4 łyżeczek
Masło- 20-30 g
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Pełnoziarniste, ciasto drożdżowe ze śliwkami (na ksylitolu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do ciepłego mleka dodać cukier, drożdże, a następnie wymieszać i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
- 2. Masło roztopić i schłodzić.
- 3. Połowę mąki ( mąka tortowa i pełnoziarnista) wsypać do podgrzanej miski, wlać drożdże, wymieszać i pozostawić na około 5 minut.
- 4. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem na białą masę. Dodać do zaczynu z resztą mąki i masłem. Ciasto wyrabiać, aż będzie odstawało od ręki. Białka ubić i dodać do ciasta.
- 5. Formę do pieczenia wyłożyć papierem, a następnie wlać ciasto. Na wierzch układać połówki śliwek- po 4 na każdy rząd
-
6.
Kruszonka: Do miseczki wsypać składniki i ugniatać, aż do momentu uzyskania jednolitej masy.
Gotową należy pokruszyć na cieście. - 7. Ciasto piec około 30 minut w temperaturze około 180 stopni C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze