Kapusta pekińska z pieczoną dynią
Kapusta pekińska podana z fetą i pieczoną dynią Muscat de Provance. Sałatka może być dodatkiem do obiadu jak również smaczną kolacją.
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
300g dyni
135g sera feta
przyprawa curry
oliwa z oliwek
DRESSING:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1/2 łyżeczki płynnego miodu
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapusta pekińska z pieczoną dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obraną dynię pokroić w 1cm kostkę. Posypać przyprawą curry, solą i skropić oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszać, tak aby cała dynia w oliwie. Włożyć dynię do naczynia do zapiekania (bez przykrycia) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 20-30min. Kapustę pokroić i rozłożyć na talerzu. Położyć pokrojoną fetę i upieczoną dynię. Składniki dressingu połączyć i polać po przygotowanej sałatce. Smacznego!
Porady
Do pieczenia dobra jest również dynia Hokkaido
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze