Pasztet ardeński z mięsa mieszanego
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 udka z kurczaka
400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
2 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
listek laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
2 łyżeczki przyprawy Pasztet ardeński SKWORCU
3/4 szkl kaszy kukurydzianej lub mannej
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet ardeński z mięsa mieszanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka włożyć do garnka, dodać włoszczyznę, listek laurowy i ziele i ugotować rosół.
Mięso oddzielić od kości, włożyć do kubka blendera, dodać ugotowane warzywa, zalać 1 szkl rosołu i zmiksować na jednolitą masę, następnie stopniowo dodać mięso surowe i resztę rosołu, dodać kaszę kukurydzianą lub manną i ponownie zmiksować, gdyby była potrzeba , dodać jeszcze rosołu. Masa powinna być niezbyt gęsta. doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić jedną lub dwie keksówki. Piec w temp ok 150- 160 st przez godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze