Pasta jajeczna
- 5 min
Składniki:
- 500 ml śmietany 18 % ( lub domowej, kwaśnej)
6-7 jajek
pęczek cebuli dymki
3 czubate łyżki mąki
łyżeczka przyprawy "Kucharek"
szczypta cukru
Pasta jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę oczyścić i drobno posiekać.
- 2. Śmietanę razem z cebulą zagotować w rondelku.
-
3.
Jajka dokładnie wymieszać z mąką, by nie było grudek, dodać "Kucharka" i wlać do gotującej się śmietany- intensywnie mieszając. Pogotować chwilę, można dać trochę się jej podpiec. Doprawić do smaku cukrem i ewentualnie jeszcze dosolić. Pycha!
Komentarze