Parówkowe serce z jajkiem
- 20 min
Składniki:
- 1. Parówka
2. Cebula
3. Jajko
4. Jarzynka
5. Pieprz
6. 2,5 łyżki oleju
7. Wykałaczka
Parówkowe serce z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną patelnie z 2 łyżkami oleju wrzucamy posiekaną na grubsze piórka cebulę. Przyprawiamy jarzynką i pieprzem, dolewamy trochę wody i dusimy (tak aby zmiękła)około 15 min. W tym czasie przekrajamy parówkę na wzmóż ale nie do końca, tak żeby można było utworzyć serce ( widoczne na zdjęciu). Tak przygotowaną parówkę układamy na patelni z rozgrzaną z 0,5 łyżki oleju, po około 2 minutach delikatnie przewracamy a do środka wbijamy jajko które również oprószamy delikatnie pieprzem i jarzynką, czekamy aż się zsiądzie. Na talerzu układamy cebulkę, na niej parówkę z jajkiem.
Komentarze