Parówki w waflu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, zalać wodą, posolić i ugotować. Następnie odcedzić i utłuc.
2.Do gorących ziemniaków dodać masło, posiekaną natkę i szczyptę pieprzu. Całość ponownie utłuc na gładką masę.
3.Masę ziemniaczaną równomiernie rozsmarować na waflach. Odczekać chwilę aż zmiękną. Na każdym waflu ułożyć po parówce obranej z osłonki. Zwinąć w roladę. Zostawić do ostygnięcia. Zimne roladki pokroić w plastry, podsmażyć na złoto na oleju.
Komentarze