Parówki w cieście
- 30 min
Zazwyczaj parówki otaczamy ciastem francuskim. Te jednak otoczymy w innym cieście-drożdżowym. Są idealną alternatywą na niespodziewanych gości. Bardzo sycące a zarazem smaczne. Przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu a przyrzekam, ze efekt jest wspaniały. Wszyscy będą zachwyceni z takiego dania.
- 30 min
Składniki:
- 10 sztuk parówek
30 g drożdży
2 łyżeczki cukru
łyżka mleka
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
1 szklanka mąki
1 łyżka oleju
żółtko i białko
Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wymieszać z cukrem, mlekiem i śmietaną.
- 2. Dodać to do mąki, oleju i 1 żółtka.
- 3. Wszystko razem zagnieść.
- 4. Rozwałkować, pokroić na dziesięć dwucentymetrowych pasków.
- 5. Paskami otoczyć parówki.
- 6. Posmarować roztrzepanym białkiem.
- 7. Piec 12 min. W 180 stopniach C.
Porady
Te parówki idealnie komponują się z sosem czosnkowym oczywiście domowej roboty. Wystarczy przygotować: serek homogenizowany lub jogurt naturalny łyżkę majonezu 2 ząbki czosnku sól i pieprz Majonez z jogurtem bądź serkiem wymieszać, wdusić czosnek doprawić solą i pieprzem do smaku. jeszcze raz przemieszać I gotowe ! Teraz możemy jeść pyszne parówki z sosem czosnkowym ! :)
Komentarze