Parówki w cieście
Składniki:
- 70 dkg parówek wieprzowych dobrej jakości
1 szklanka wody
mąka
1 jajko
1 łaska łyżeczka soli
po 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, słodkiej papryki i curry
ketchup
Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Parówki obrać z osłonek i przekroić na pół. Składniki ciasta wymieszać, mąki dodać tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Parówki zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Parówki osączać na ręczniku papierowym i podawać polane ketchupem :)
Komentarze