Paluszki serowe
Składniki:
- 25 dag mąki
½ op margaryny
20 dag sera żółtego
½ op proszku do pieczenia
sól do smaku
śmietana – ile przyjmnie
2 żółtka
2 białka
gruba sól, płatki chili i kminek do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (145 ocen)
Paluszki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj zimną margarynę, sól, proszek, żółtka. Posiekaj wszystko nożem, dodaj ser żółty starty na tarce i tyle śmietany by ciasto było elastyczne. Zagniecione ciasto odstaw do lodówki na 2 godziny
- 2. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 części. Każdą rozwałkować ciasto na grubośc ok 0,5 cm i wycinać paluszki
-
3.
Posmarować białkiem i posypać 1 część solą, 2 chili i 3 kminkiem
Piec w 200 stopniach aż paluszki będą złote.
Porady
Wierzch można posypać swoimi ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze