Paluchy serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wyrobić ciasto drożdżowe: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru aż do rozpuszczenia się drożdży, połączyć ze szklanką ciepłego mleka i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać przesianą mąkę, sól i wodę i wyrobić dokładnie. W razie potrzeby dodać wody. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość formować cienkie podłużne placki i układać je na natłuszczonej blaszce.
2.Posypać je ziołami i żółtym serem...
3....lub posmarować ketchupem albo koncentratem ...
4.... posypać żółtym serem... i piec w 180 st. C. przez około 20-25 minut.
Porady
Paluchy te doskonale nadają się jako drugie śniadanie do szkoły.
Komentarze