Owsiane trufelki (Owsianki)
- 30 min
Zdrowe, słodkie, czekoladowe kuleczki z płatków owsianych i bakalii. Bardzo smaczne i proste do przygotowania :)
- 30 min
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao
13 dag margaryny lub masła
8 łyżek mleka
1 esencja rumowa
wiórki kokosowe do posypania
ew. garść rodzynek
Owsiane trufelki (owsianki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę rozpuścić w garnku. Dodać cukier, kakao, mleko i podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Wsypać płatki i gotować ok. 5 minut na małym ogniu by całość się nie przypaliła. Pod koniec gotowania dodać aromat rumowy, rodzynki i dokładnie wymieszać. Z lekko przestudzonej masy formować niewielkie kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych.
- 2. Należy uważać, by za długo nie gotować masy, gdyż może być zbyt sucha i twarda - nie będzie się wtedy lepić. W takim wypadku można spróbować dodać jeszcze trochę mleka i chwilkę pogotować. Do całości można też dodać rodzynki. Też jest bardzo smaczne ale bardziej słodkie.
Komentarze