Omułki na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Małże umyć , ważne by były żywe.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać paprykę, cebulę, czosnek i chili, podsmażyć, wlać wino, zagotować.
Włożyć małże, ostrożnie zamieszać i przykryć pokrywką. Gotować ok 5 min pod przykryciem.
Kiedy wszyskie się otworzą są juz gotowe. Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem skropić obficie sokiem z cytryny
Komentarze