Omlet z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki zetrzeć na tarce o grubym oczku i podsmażyć do odparowania wody. Doprawić solą i pieprzem.
Białka jaj ubić z solą na sztywną pianę, wymieszać z żółtkami i mąką, dodać pokrojoną szynkę i odparowane pieczarki, wymieszać. Masę podzielić na 2 części i na małym ogniu usmażyć w omlety. Podawać np z ketchupem. Smacznego :)
Komentarze