Omlet z fasolką szparagową
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały poranek. Nie trzeba w nie wkładać dużo pracy, a efekt jest bardzo zaskakujący, co najważniejsze mamy szybkie śniadanie na ciepło.
Składniki:
- 4 jajka
100-150g zielonej fasolki szparagowej konserwowej
2 łyżki startego żółtego sera
1-2 ząbki czosnku
1/4 szklanki mleka
Sól, pieprz
Masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz i roztrzepujemy. Dodajemy mleko i ubijamy trzepaczką. Dodajemy żółty ser, mieszamy.
- 2. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy na niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy odsączoną z zalewy fasolkę, chwilę smażymy. Na patelnie wylewamy masę jajeczną i smażymy, aż brzegi będą dobrze ścięte. Podważamy je łopatką ze wszystkich stron, by płynna masa z wierzchu omletu dostała się pod spód. Przykrywamy patelnie i na niewielkim ogniu smażymy omlet tak długo, aż osiągnie pożądany stopień przyrumienienia, a wierzch omletu będzie ścięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze