Ogórki w sosie koperkowym
Składniki:
- 1 ogórek sałatkowy
2 pomidory
2 cebule
100 g. sera feta
sól
SOS:
1 łyżka musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu
100 ml. śmietany
1 łyżeczka bazylii
kilka gałązek koperku
sól , pieprz
Ogórki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyty ogórek pokroić na pól i łyżeczką usunąć pestki. Pokroić w cieniutkie plasterki.
Obrane pomidory bez pestek pokroić w kostkę i dodać do ogórka. Dodać też pokrojoną cebulę. Całość posypać solą i odstawić na godzinę.
Wymieszać musztardę, zioła, oliwę, ocet i śmietanę. Dodać bazylię, sól i pieprz. Do sosu dodać posiekany koperek i polać nim sałatkę. Na koniec dodać pokruszony ser feta.
Komentarze