Niespodzianka pod serową pierzynką
- 40 min
Ta zapiekanka to same pyszności schowane pod pierzynką zapiekanego sera.
- 40 min
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
1 średniej wielkości kalafior
4 małe pomidory
1 kostka mięsa mielonego
1 szklanka śmietany
0,75 szklanki startego, żółtego sera
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
sproszkowana papryka,sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneNiespodzianka pod serową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W czasie gotowanie przygotowujemy sos śmietankowy. Cebulkę i czosnek podsmażamy na patelni, gdy zmięknie dodajemy mąkę. Po kilku minutach zdejmujemy z ognia. Do cebulki powoli dodajemy śmietanę i 0,5 szklanki startego sera.Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Sos podgrzewamy i doprowadzamy do wrzenia.
Jako pierwszą warstwę w naczyniu żaroodpornym układamy różyczki kalafiora,następnie ziemniaki i pomidory z usuniętą wcześniej skórką. Całość przykrywamy mięsem mielonym i polewamy gęstym sosem. Wierzch zapiekanki posypujemy starty serem.
Pieczemy ok. 20 minut aż ser się zarumieni,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze