Nalewka truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do słoja włożyć umyte, osuszone truskawki, powinny być słodkie i aromatyczne, zalać spirytusem, i wódką szczelnie zamknąć, i odstawić na dobę w ciągu dnia ustawiając słój na słońcu, a w nocy w ciepłym miejscu. Odcedzić przez lniany woreczek, owoce odcisnąć.
Przygotować syrop: wodę z cukrem zagotować, odszumować, do gorącego wlać nalewkę i dodać kwasku cytrynowego. Szybko schłodzić w zimnej wodzie, rozlać do butelek i zakorkować. Przechowywać w ciemnym miejscu
Komentarze