Nalewka śliwkowa z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki dokładnie umyjcie, wyjmijcie pestki i ułóżcie w dużym słoju. Dodajcie cynamon i 10 pestek śliwek. Całość zalejcie alkoholem. Odstawcie w ciemne miejsce na 4 tygodnie.
Po tym czasie wyciągnijcie śliwki. Nalewkę przelejcie przez sito wyłożone gazą lub muślinem, żeby pozbyć się ewentualnego osadu i przypraw. W garnku podgrzejcie wodę z cukrem, tak by się rozpuścił. Do zimnego syropu dodajcie przefiltrowaną nalewkę. Rozlejcie do butelek i schowajcie ją na pół roku, aby "dojrzała".
Komentarze