Nalewka miętowa
- 30 min
Składniki:
- 8 gałązek świeżej mięty
40 dag. cukru
sok z 1/4 cytryny
0,5 l. spirytusu
0,75 l. wody
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Nalewka miętowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gałązki mięty dokładnie opłucz i osusz, a następnie porwij na małe kawałki. Włóż do słoja i zalej spirytusem. Odstaw na 2 dni w ciemne i chłodne miejsce.
- 2. Wodę wymieszaj z cukrem i sokiem z cytryny.Zagotuj mieszając aż cukier się rozpuści i powstanie delikatny syrop.Następnie go wystudź.
- 3. Syrop wlej do słoja z miętą i wymieszaj. Odstaw na 5 dni. Po tym czasie nalewkę przecedź przez podwójnie złożoną gazę i przelej do butelek. Odstaw na minimum 2 tygodnie, aby nabrała aromatu i mocy.
Porady
Jeśli chcemy aby nalewka miała intensywnie zielony kolor , zrezygnujmy z dodania soku z cytryny, który ją rozjaśnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nalewka miętowa
Po agrestówce i jeżynówce przyszła kolej na miętówkę:) Nalewka jest orzeźwiająca, ma wspaniały smak i zapach. Niestety cytryna zmienia nieco kolor nalewki z pięknego zielonego na lekko oliwkowy, ale nadaje jej wyjątkowego smaku. Oprócz walorów smakowych, nalewka korzystnie wpływa na układ trawienny
Komentarze