2. Na odrobinie oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę, dodajemy pokrojone drobno pieczarki i dusimy do odparowania płynu, doprawiamy solą i pieprzem.
3. Na połowie naleśnika rozkładamy 2 plasterki szynki, na szynkę nakładamy porcję pieczarek, składamy naleśnik na pół. Na tej połowie kładziemy plasterek sera żółtego i składamy. Naleśnik ma być złożony w ćwiartkę.
4. Tak złożony krokiecik panierujemy w rozmąconym jajku z przyprawami i bułce tartej.
5. Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
SMACZNEGO :)
Komentarze