Naleśniki z mięsem z rosołu
Zawsze staram się by nic się nie zmarnowało. Tym razem zrobiłam naleśniki z mięsem, które zostało mi po ugotowaniu rosołu.
Składniki:
- Ciasto:
25dag mąki pszennej,
szkl. mleka,
2 jajka,
szczypta soli,
1/2 szkl. przegotowanej zimnej wody.
Farsz:
2 ugotowane ćwiartki z kurczaka,
cebula,
5 suszonych pomidorów,
2 łyżki śmietany 18%,
łyżeczka tymianku,
sól, pieprz.
Sos:
szkl. rosołu,
mała puszka koncentratu pomidorowego,
3 łyżki śmietany 18%,
5 dag startego żółtego sera,
sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Naleśniki z mięsem z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać, zmiksować z jajkami, mlekiem, wodą i szczyptą soli. Odstawić na 20min, następnie na odrobinie oleju usmażyć cienkie naleśniki.
- 2. Mięso oskubać i drobno posiekać. Cebule i pomidory również drobno pokroić, dodać do mięsa. Zmiksować przy użyciu blendera. Dodać śmietanę, tymianek. Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Pyzy z mięsem z rosołu
Pyzy z mięsem to propozycja na pyszny obiad gdzie wykorzystamy mięso z rosołu. Ja zawsze robie tak, że obieram mięso które nam zostało z rosołu i odkładam do pojemniczka i mrożę, za każdym razem dokładam mięso i jak nazbieram odpowiednią ilość to robię kluseczki, krokiety, zapiekankę lub pasztet.
Komentarze