naleśniki z kurczakiem i sosem pomidorowym
- 40 min
Składniki:
- na nalesniki: 500 ml mleka ,200 g (1 szklanka i 3 płaskie łyżki) mąki pszennej ,szczypta soli .jajko, olej do smażenia
na farsz: duża, podwójna pierś z kurczaka, papryka, pół opakowania pieczarek, jedna duża marchewka lub dwie małe, cebula, słoiczek ulubionego sosu pomidorowego do makaronu, sól , pieprz, suszone zioła, słodka papryka, czosnek granulowany, kilka łyżek startego sera.
Wystaw ocenę:
4.48 (145 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z kurczakiem i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z solą do miski, wlewamy 250 ml mleka, wbijamy jajko. Całość roztrzepujemy, aż ciasto będzie jednolite. Wtedy wlewamy pozostałe mleko oraz olej. Mieszamy wszystko. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlewamy ciasto naleśnikowe i smażymy naleśniki.
Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy, Smażymy wraz z pokrojonymi warzywami, aż do zrumienienia mięsa i momentu, kiedy warzywa beda miekkie (paprykę i cebulę kroimy w kostkę , pieczarki i marchewkę w cienkie plasterki). Możemy też usmażyć kurczaka na osobnej patelni, a później połączyć go z usmażonymi warzywami. Całość zalewamy sosem pomidorowym. Gdy sos będzie już gorący, farsz przekładamy na naleśniki i posypujemy startym serem. Zwijamy naleśniki. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze