Naleśniki z warzywami
- 1 godz. 10 min
Ulubionym daniem mojej rodziny są naleśniki. Jemy je i na słodko, i na słono. Pracuję w sklepie,więc do domu wracam przeważnie późnym popołudniem. Wtedy naleśniki smaży mój mąż
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe: 3 jajka
● 2,5 szkl. mleka
● 30 dag mąki
● łyżeczka proszku do pieczenia
● pęczek posiekanego szczypiorku
● sól
Farsz: 25 dag marchewki
● główka młodej kapusty
● cebula
● pęczek posiekanej natki pietruszki
● 3 łyżki oleju
● sól
● pieprz
Masa serowa: 15 dag sera rokpol
● 4 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
Oraz: olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.51 (152 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto naleśnikowe: jajka
miksujemy z mlekiem i szczyptą
soli. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i szczypiorek.
Ciasto odstawiamy pod
przykryciem na 20 minut. Na
patelni rozgrzewamy olej i smażymy
naleśniki. -
2.
Farsz: kapustę – po usunięciu
wierzchnich liści i wycięciu
głąba – dzielimy na ćwiartki,
szatkujemy. Marchewki kroimy
w kostkę. Cebulę siekamy
i smażymy na rozgrzanym oleju.
Dodajemy marchewkę i kapustę.
Chwilę smażymy, doprawiamy.
Dusimy do miękkości.
Wsypujemy natkę, mieszamy. -
3.
Masa serowa: ser kruszymy
i miksujemy z jogurtem -
4.
Naleśniki smarujemy masą
serową, nakładamy po 3 łyżki
farszu i składamy na pół.
Porady
by urozmaicić smak, do farszu można dodać cukinię, pora lub bazylię.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Obsmażane pierogi z kapustą , marchewką i pieczarkami
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze