Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i gotujemy. Cebulę, pieczarki i wędlinę kroimy w kostkę i wszystkie składniki podsmaźamy każdy z osobna. Do cebulki dodajemy troszkę soli a pieczarek pieprzu. Ser żółty ścieramy na tarle. Śmietanę mieszamy z jajkami solą i pieprzem.
2.Gdy ziemniaki trochę przestygna kroimy je w plasterki i układamy warstwowo w naczyniu żaroodpornym - ziemniaki- wędlina - pieczarki - cebula - znowu ziemniaki i powtarzamy warstwę. Następnie na górną warstwę ziemniaków wylewamy śmietanę z jajkami i przykrywamy serem.
Komentarze