Mus z buraków i mandarynek z pistacjami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 buraki
2 mandarynki
3 łyżeczki octu z czerwonego wina
pieprz czarny
szczypta cynamonu
jogurt naturalny
garść pistacji
świeża czerwona bazylia
Mus z buraków i mandarynek z pistacjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki upiec lub ugotować aż będą miękkie, następnie obrać ze skórki.
Buraki razem z cząstkami mandarynek wrzucić do pojemnika, zmiksować przy użyciu blendera na mus.
Dodać pieprz czarny, cynamon i ocet z czerwonego wina, zmiksować ponownie.
Przelać do pucharków, ozdobić jogurtem naturalnym, pistacjami i bazylią.
Podobne przepisy
Komentarze