Muffiny z jabłkami i migdałową kruszonką
- 60 min
Składniki:
- 250 g mąki
150 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
2 jajka
150 ml mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
120 g roztopionego masła
2 jabłka
KRUSZONKA:
100 g mąki
50 g masła
3 łyżki brązowego cukru
75 g płatków migdałowych
2 łyżeczki cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffiny z jabłkami i migdałową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W pierwszej kolejności przygotowujemy kruszonkę. W miseczce łączymy ze sobą cynamon, cukier, mąkę oraz drobno posiekane masło. Wyrabiamy palcami i rozdrabniamy tworząc kruszonkę. Odstawiamy do lodówki na min. 30 minut.
-
2.
Przygotowujemy dwie miseczki. W jednej łączymy ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon, sól.
W drugiej miseczce łączymy ze sobą mokre składniki: jajka, mleko, jogurt, i roztopione masło. - 3. Łączymy ze sobą suche i mokre składniki i dokładnie mieszamy. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
-
4.
Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej nakładamy ciasto mniej więcej do połowy i posypujemy naszą kruszonką.
Pieczemy ok. 25 minut w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Migdały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką
Pełnia lata to dobry czas aby cieszyć się najlepszymi w tym czasie owocami. Z pewnością należą do nich soczyste pachnące słońcem moje ulubione śliwki, przygotowuję z nich powidła, sosy, serniki które obowiązkowo posypuję maślaną migdałową kruszonką , ale nie jest to zwykła kruszonka! Gdy tylko wkładam...
Komentarze