Miód z mniszka lekarskiego
Składniki:
- 500 sztuk mniszka
4 cytryny
2 kg cukru
1 l wody
Wystaw ocenę:
5 (189 ocen)
Miód z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kwiaty wkładamy do garnka. Wlewamy 1 l wody i wrzucamy pokrojoną w plastry 1 cytrynę. Gotujemy 1 godzinę. Na sito kładziemy gazę i całość przecedzamy. Czysty sok wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i gotujemy 90 min. 10 min przed końcem gotowania dodajemy sok z wyciśniętych pozostałych 3 cytryn. Lekko wrzący miód wlewamy do słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Miód
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MIÓD z mniszka lekarskiego
Miód z mniszka lekarskiego kiedyś robiła moja Prababcia, robi go także Babcia, moja Mama i robię ja! przepis jest stale ten sam, wędruje z zeszytu do zeszytu od pokoleń. W naszym domu jest od zawsze! stale obecny w zimie gdy zarazki i bakterie atakują ze zdwojoną siłą, obecny podczas Wigilii – bo kutia...
Miód z mniszka lekarskiego (mleczu)
Miód z mniszka smakuje podobnie do tradycyjnego miodu pszczelego, ale ma w tle nutę cytryny i pomarańczy i charakterystyczny aromat. Można go z powodzeniem wykorzystać tam gdzie miód pszczeli, czyli do słodzenia mleka, deserów, ciast czy herbaty. A przy okazji zbierania kwiatów miło spędzić czas.
Miód z mniszka lekarskiego
Ekologiczny słodki ciemny oraz gęsty i smaczny miód na bazie kwiatów z mniszka lekarskiego ma wiele zastosowań. Idealny domowy lek na przeziębienia i nie tylko, możemy używać go do wszystkiego lodów napojów, naleśników itd. Ja polecam na ból gardła nie zastąpiony lek którego warto mieć w swojej spiżarence!!!
Komentarze