Jest to najsmaczniejsza potrawa moich pociech oraz jedyna którą tak chetnie przygotowują:)
40 min
Składniki:
450 g mąki
30 g drożdży
270 ml letniej wody
3 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
nadzienie:
200g żółtego sera
150g szynki najlepiej konserwowej
1 duża cebula
3 łyżki przecieru
przyprawa do Pizzy
1.w letniej wodzie rozpuść drożdże z łyżką mąki i chwilke odczekaj aż drożdże zaczną pracować. Pozostałe składniki włożyć do miski i wymieszać dokładnie z zaczynem z drożdży. Wyrobione ciasto odłożyć najlepiej w ciepłe miejsce i odczekać aż podwoi swoją objętość (ok 20min).
W tym czasie możemy zetrzeć ser i drobno pokroić szynke oraz cebule. Wyrośniete ciasto podziel na 10 części z każdej zrobić kółka o średnicy ok 10cm. nastepnie posmarować przecierem, posypać przyprawą i wyłożyć ser, szyne, cebulke. na wierzch posypać odrobiną sera. Całość posyp jeszcze raz delikatnie przyprawą. Wyłożyć na papier bądz blaszke wysmarowaną olejem. pieć ok 10 min w twmp. 200 stopni C.
Komentarze