Mini drożdżówki
- 2 godz.
Smaczne i puszyste ciasto drożdżowe z ulubionym nadzieniem, w sam raz do kawy. Warto spróbować, nie są trudne do wykonania.
- 2 godz.
Składniki:
- 5 dag drożdży
3 szklanki mąki
jajo
1/4 kg twarogu
5 łyżek mleka
5 łyżek oleju
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
2 małe słoiczki ulubionego dżemu, ja dałam jabłkowy i truskawkowy
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Mini drożdżówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę jajeczną, dodać olej ,mleko oraz twaróg. Dokładnie zmiksować. Wkruszyć drożdże i dosypać mąkę. Zagnieść rękoma elastyczne i miękkie ciasto, w razie potrzeby podsypując odrobiną mąki. Miskę odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm i szklanką wykrawać krążki. na środek krążka nakładać po łyżeczce dżemu i zlepiać jak pierogi. Trzeba to robić bardzo dokładnie, w przeciwnym wypadku dżem nam wypłynie. Ja dociskam jeszcze pierożki końcem widelca. Układaćw odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy ok 15 min w 180 st. Ostudzone mini bułeczki można posypać pudrem.
Porady
Zamiast kółek można wykrawać kwadraty i składać w trójkąty. Z porcji wychodzi mi ok 45 szt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze