Melon faszerowany sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso ugotować do miękkości z dodatkiem liści laurowych (2-3) i kostki rosołowej. Z melona ściąć kapelusik wydrążyć środek, miąższ pokroić w grubszą kostkę.
2.Sałatę lodową porwać na małe kawałki. Mięso, paprykę i ogórki pokroić w kostkę, cebulkę posiekać. Wymieszać wszystko razem, dodać groszek, doprawić. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i ostudzony dodać do sałatki.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do wydrążonego melona, przykryć kapelusikiem.
Porady
Aby melon się nam nie przewracał, należy lekko ściąć jego spód.
Komentarze