meduzy - kotlety z piersią kurczaka
- 30 min
Dobry pomysł na obiad dla dziecka, które unika mięska no i dla reszty rodziny. Mój mąż je uwielbia!
- 30 min
Składniki:
- Pojedyńcza pierś kurczaka, 2 duże pieczarki, mała cebula, 3 suszone pomidory, ząbek czosnku, 2 łyżki majonezu, 2 jajka, troszke startego żółtego sera, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, papryka ostra. Olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.51 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMeduzy - kotlety z piersią kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka pokroić w małe kostki, przeprawić solą, pieprzem, papryką i podsmażyć. Odstawić do ostygnięcia.
- 2. Pieczarki umyć, obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach - ja tarki nie posiadam więc pokroiłam w małe słupki - podsmażyć na rozgrzanej patelni. Dodać posiekaną cebulę. odstawić do ostygnięcia
-
- 4. Przeprawić do smaku. Dodać 2 jajka i wymieszać. Masa będzie zadka więc dodać mąkę - celem jest uzyskanie masy o konsystencji smietany.
- 5. Rozgrzać olej, smażyć placki o średnicy ok.5 cm. Podawać z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Smacznego!
Porady
Można dodać troszkę zieleniny - szczypiorku lub pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Komentarze