Ciasteczka marchwianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Margarynę wysiekać z mąką. Dodać marchewkę i proszek do pieczenia. Wyrobić ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę.
2.Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Rozwałkować na grubość ok. 5 mm (ciasto podsypywać mąką). Za pomocą radełka wycinać kwadraty ok. 6 x 6 cm. Na środek każdego z nich nakładać po łyżeczce marmolady. Zlepiać dwa przeciwległe rogi. Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze