Maliny pod bezową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny dokładnie , delikatnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku.
Białka ubijać na sztywno, dodawać małymi porcjami cukier nadal ubijać. Piana z białek musi być bardzo sztywna.
Na dno naczynia żaroodpornego wsypać maliny. Połowę czekolady zetrzeć na tarce, posypać maliny.Wszystko przykryć pianą z białek.
Piec w temperaturze 120 stopni około 1 h. Naczynie o wymiarach 20x20 cm. Dekorować rozpuszczoną czekoladą i malinami.
Komentarze