Makowiec z kremem orzechowym na murzynku
- 2 godz. 40 min
Smak dzieciństwa. Pyszny czekoladowy murzynek a masa makowa i kremem z orzechów włoskiem. niebo w gębie
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- CIASTO:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 5 łyżek oleju
• Cukier wanilinowy
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA MAKOWA:
• 500g maku
• 150g cukru
• 2 szklanki mleka
• 1 cukier wanilinowy
• 2 łyżki miodu
• 3 białka
• 2 garści ulubionych bakalii
MASA ORZECHOWA:
• 150g orzechów
• 200g margaryny lub masła
• 150g cukru pudru
• 3 żółtka
• ½ szklanki mleka
POLEWA:
• 120g margaryny lub masła
• ½ szklanki cukru
• 3 łyżki mleka
• 4 łyżki kakao
DODATKOWO:
• Wódka do nasączenia biszkoptu
• Płatki migdałowe do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Makowiec z kremem orzechowym na murzynku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Jajka ubić z cukrem na puszysta masę, stopniowo dodawać 8 łyżek wody, przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy, kakao a na końcu olej.
Średniej wielkości formę wysmarować masłem i posypać bulką tartą. Ciasto przełożyć do formy i piec ok. 45min w temperaturze 180 Stopni Celsjusza. Po upieczeniu pozostawić w formie do wystudzenia.
-
2.
MASA MAKOWA:
Mak opłukać na sicie, odsączyć, zemleć, zalać wrzącym mlekiem, dodać cukier, cukier waniliowy, miód, bakalie oraz białka, wymieszać i gotować do zgęstnienia.
Murzynka skropić wódka i wyłożyć na niego gorąca masę makową. Pozostawić do wystudzenia.
-
3.
KREM ORZECHOWY
Orzechy zemleć, zalać gorącym mlekiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodawać żółtka i po łyżce orzechów. Krem orzechowy wyłożyć na masę makową.
-
4.
POLEWA:
Składniki połączyć i zagotować. Ciasto polać polewą i przybrać płatkami migdałowymi. Pozostawić do wystygnięcia w chłodnym miejscu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Izaura- sernik na murzynku
Izaura- ciasto popularne w latach 90-tych, jedno z ciast, które pamiętam z dzieciństwa. To nic innego jak puszysty sernik upieczony pomiędzy warstwami murzynkowego ciasta, koniecznie oblany polewą i posypany kokosem. Bardzo smaczny, delikatny a do tego szybki i łatwy do zrobienia.
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Sernik na murzynku
Sernik na murzynku to nic innego jak pyszne połączenie ciasta murzynkowego z masą serową czyli dwa ciasta w jednym. Bardzo smaczne, delikatne, podzielne i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać składniki na murzynka i sernika połączyć w blaszce i upiec. Gorąco polecam :)
Komentarze