Makaron ze szpinakiem
- 5 min
Prosty, szybki, a przede wszystkim zdrowy obiad. Po prostu nic dodać nic ująć.
- 5 min
Składniki:
- * 1 szklanka makaronu penne ( ja użyłam z mąki orkiszowej)
* 250 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku
* 4 ząbki czosnku
* garść startego żółtego sera
* 1 mała cebulka
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* sól
*pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu.
2. Szpinak wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę i dusimy kilka minut.
3. Gdy odparuje woda dodajemy drobno posiekaną cebulkę oraz ząbki czosnku.
4. Mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut.
5. Następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
6. Ponownie mieszamy i gasimy płomień.
7. Ugotowany makaron odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą.
8. Dajemy go do szpinaku i starannie mieszamy, by w całości został nim oblepiony.
9. Makaron przekładamy na talerze i posypujemy startym żółtym serem.
Porady
Jeśli ktoś lubi bawić się smakiem polecam dla odmiany zwykły czarny pieprz zastąpić pieprzem cytrynowym. Jeżeli ktoś ma problem z odpowiednim doprawieniem szpinaku może użyć Ziarenka Smaku, które stanowią gotową mieszankę przypraw. Jeżeli ktoś jest uczulony na mąkę pszenną, proponuję zastąpić zwykły makaron na ten wykonany z mąki orkiszowej. Obecnie można do spotkać co raz częściej na sklepowych półkach. Jego cena również nie jest wygórowana i nie odstaje zbytnio od ceny zwykłego makarony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
makaron ze szpinakiem
Zdarzają się dni, kiedy dosłownie brakuje czasu na wszystko. Wtedy sięgam po jeden z tych najprostszych przepisów, które sprawdzają się znakomicie zarówno na błyskawiczny obiad, jak i ciepłą kolację. Makaron z dobrze doprawionym szpinakiem (ja wykorzystuję mrożony), posypany startym serem. Czasem nie...
Komentarze