Makaron z sosem pieczarkowym i suszonymi pomidorami
Czasami są takie dni, że nie chce się jeść mięsa. Najchętniej zjadam wtedy makarony z sosami na bazie śmietany a pieczarkowy z suszonymi pomidorami to jeden z moich ulubionych. Dodatkowo jest bardzo szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- 200g makaronu tagiatelle
300g pieczarek
6 pomidorów suszonych
3 łyżki oleju z suszonych pomidorów
2 szalotki
1/2 szklanki śmietanki 18%
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
4.37 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z sosem pieczarkowym i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szalotkę i suszone pomidory kroimy w drobną kostkę. Przekładamy na rozgrzaną patelnię wraz z olejem ze słoika z suszonymi pomidorami, smażymy do zarumienienia.
= - 2. Pieczarki kroimy w plastry, przekładamy na patelnię. Smażymy do odparowania wody, po czym wlewamy śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Dusimy aż sos zgęstnieje.
- 3. Sos mieszamy z makaronem ugotowanym zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z sosem camembert z suszonymi pomidorami
Gratka dla wielbicieli suszonych pomidorów. W tym daniu nadają raczej główną nutę smakową. Pomimo swej kaloryczności sos jest warty grzechu. Mocno serowy i aksamitny. W temperaturze pokojowej lub schłodzony bardzo fajnie tężenie, w związku z tym można go z powodzeniem użyć także do smarowania kanapek.
Komentarze