Makaron z owocami morza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zamrożone owoce morza, wrzucamy na gotującą się lekko osoloną wodę i po chwili odcedzamy (chodzi o to by pozbyć się glazury).
2.Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną cebulę (UWAGA - nie zrumienić!), następnie wrzucamy owoce morza i posiekany czosnek. Wlewamy do tego wino lub koncentrat z wodą i dusimy ok 5 min, aż płyn w większości odparuje. Na sam koniec doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i ewentualnie solą.
3.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
4.Gorący makaron wrzucamy razem z posiekaną pietruszką na patelnię, mieszamy i podajemy.
Komentarze