Makaron z kurkami i bakłażanem
- 40 min
Składniki:
- 300 g makaronu
150 g kurek
pół bakłażana
sól
pieprz
pieprz ziołowy
pół cebuli
200 ml śmietany 22%
szczypta kurkumy
1 łyżka masła
bazylia
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z kurkami i bakłażanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Bakłażana wcześniej posolić, po upływie ok pół godziny przepłukać zimną wodą i osuszyć.
Na patelni rozgrzać masło, ułożyć najpierw bakłażan i pozwolić by się przyrumienił. Następnie dodać opłukane kurki, posiekaną cebulę , przyprawy i smażyć aż odparują soki.
-
Dodać makaron i podgrzać. Posypać świeżą bazylią i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze