MAKARON Z CUKINIĄ I ŁOSOSIEM W ŚMIETANOWO CYTRYNOWYM SOSIE
- 30 min
Składniki:
- 30 dag filetu z łososia
pół opakowania makaronu razowego pióra
kilka pomidorków koktajlowych
2 cukinie
pęczek natki pietruszki
3/4 szklanki jogurtu greckiego
só,pieprz
1/2 cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z cukinią i łososiem w śmietanowo cytrynowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Łososia oprószamy solą i pieprzem. Grilujemy zawiniętego w folię
aluminiową. Pod koniec grilowania czyli po ok 15 minutach spryskujemy
sokiem z cytryny. Rybę kroimy na mniejsze kawałeczki. *Cukinię kroimy w
plastry, grilujemy.Gotową oprószamy solą.
*Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Hartujemy zimną wodą,
odcedzamy, przekładamy na talerze wcześniej obłożone grilowaną
cukinią.
*Na makaron wykładamy kawałki łososie, obok połówki pomidorków
koktajlowych.
* Jogurt grecki łączymy z 2 łyżkami soku z cytryny, dodajemy sól i
pieprz.Natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy do dipu. Gotowym polewamy
potrawę.
*Dekorujemy wstążkami cukinii poskładanej w ruloniki.
*Na koniec posypujemy starkowaną skórką cytrynową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Cytryna Łosoś Natka pietruszki Pomidorki koktajlowe Ryby Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z łososiem w sosie cytrynowym z czosnkiem niedźwiedzim
Włochy to kraj, który kojarzy mi się z hałasującymi cykadami, dobrym winem i wspaniałą kuchnią, która zachwyca różnorodnością smaków, dbałością o każdy składnik, a przede wszystkim prostotą. I właśnie tę prostotę uwielbiam. Dzisiejsze danie to kompozycja kilku prostych składników, z których powstało...
Komentarze