I znowu smak dzieciństwa.Kilka dni temu odwiedziła mnie siostra i przypomniała mi o szybkim daniu jakie robiła nasza babcia.Makaron z boczkiem i twarogiem. Cud miód .Przygotowanie trwa tyle co ugotowanie makaronu.
Makaron po babciowemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy makaron jak zaleca producent. W tym czasie na gorącą oliwę wrzucamy pokrojony w kostkę boczek podsmażamy do zarumienienia, dajemy cebulę, sól i pieprz. Smażymy chwilę tak aby cebula się zeszkliła.
Ugotowany makaron nakładamy na talerz posypujemy skwarkami z tłuszczykiem i pokruszonym twarogiem.
Komentarze