1.Jajka ubijamy z cukrem ok.
25 minut, dodajemy obie mąki
i proszek do pieczenia, delikatnie
mieszamy. Pieczemy ok.
50 minut w piekarniku nagrzanym
do temp. 180 °C. Zimne
ciasto przekrawamy na pół.
2.Odlewamy syrop z mandarynek,
mieszamy go z sokiem
pomarańczowym i budyniami,
zagotowujemy.
4.Na spodzie ciasta układamy
mandarynki, zalewamy gorącym
budyniem, przykrywamy
drugim plackiem. Dekorujemy
bitą śmietaną i czekoladą.
Porady
● Wierzch ciasta możemy ozdobić wiórkami kokosowymi lub kolorową posypką.
● Ciasto możemy udekorować także owocami: świeżymi, z puszki lub kandyzowanymi.
Komentarze