Łukaszanka
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kaszanka gryczana: 25 dekagramów
- cebula średnia: 2 sztuki
- zioła prowansalskie: 4 szczypty
- pestki chili: 8 sztuk
Łukaszanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszanki obieramy z flaka i rozdrabniamy widelcem, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Pestki chili rozcieramy w moździerzu na proszek, dodajemy zioła i mieszamy dokładnie. Na kawałek foli aluminiowej kładziemy połowę cebuli, dodajemy rozdrobnioną kaszankę i posypujemy przyprawami. Taki pakiecik zawijamy i grillujemy. Po grillowaniu otwieramy, delikatnie mieszamy (aby nie rozedrzeć foli) i gotowe. Chili czy zioła prowansalskie możemy oczywiście zamienić i przyprawy dodać wg własnego upodobania.
Komentarze