Łosoś norweski na parze z sałatką
- 30 min
Przepyszna potrawa wyczarowana z niewyszukanych składników-oto co wyróżnia naszą kuchnię i sprawia że ma wielbicieli na całym świecie,lekko smacznie kolorowo i wiosennie!
- 30 min
Składniki:
- 2 dzwonka z łososia świeżego około 390 g
sok z połówki cytryny
pieprz cytrynowy do smaku
przyprawa do ryby do smaku
2 łyżeczki masła
świeży majeranek
Sałatka:
1 opakowanie miksu sałat
1 ogórek
1 pomidor
1/2 papryki czerwonej
1/2 puszki drobnego groszku konserwowego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego
1 łyżeczka delikatnej musztardy
1 łyżeczka miodu płynnego
1 łyżeczka sezamu
szczypta pieprzu kolorowego
szczypta soli morskiej
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Łosoś norweski na parze z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie dzwonka ułożyć w parowarze lub nakładce do garnka przeznaczonego do gotowania na parze,na każdym dzwonku ułożyć równomiernie paski schłodzonego masła,oraz listki świeżego majeranku.Przykryć naczynie i gotować na parze 20 minut. -
Mieszankę sałat przełożyć do miski,dodać pokrojonego na kawałki pomidora oraz ogórka dodać pokrojoną na małe paseczki paprykę oraz osączony z zalewy groszek wymieszać.Sałatkę posypać sezamem.
Oliwę połączyć z octem musztardą oraz miodem dodać sól do smaku i pieprz kolorowy,dokładnie utrzeć sos.Polać sałatkę i wymieszać.
Łososia ułożyć delikatnie na talerzu .Podawać z sałatką.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Jeśli posmakował Ci ten przepis, wypróbuj też inne dania kuchni norweskiej.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze