Łosoś grilowany z sosem koperkowo-cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę najpierw zamarynować w podanych wyżej przyprawach i odstawić do lodówki, przynajmniej na 45 minut. Łososia grilujemy na patelni grillowej na każdej ze stron po 5 minut (bez dodatku tłuszczu). Przygotować sos koperkowo-cytrynowy poprzez wymieszanie jogurtu z przyprawami, sokiem z limonki i drobno posiekanym koperkiem. Łososia podajemy polanego sosem koperkowo-cytrynowym razem z wcześniej przygotowaną sałatką.
Porady
Danie równie dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno, do tego jest bardzo łatwe do zapakowania np.jako lunch do pracy lub szkoły :)
Komentarze